“Gaspillage alimentaire : la génération Z est-elle vraiment moins vigilante ?” – communication à la Conférence Internationale Marketing Trends (IMTC) – janvier 2024 – Venise
communication par Aurore INGARAO, Laure SUGIER et Virginie UGER (IUT de l’Indre) GASPILLAGE ALIMENTAIRE : LA GENERATION Z EST-ELLE VRAIMENT MOINS VIGILANTE ? résumé de la communication : Le gaspillage alimentaire est un problème majeur entrainant des conséquences éthiques, sociales, environnementales, économiques au niveau mondial (Hassan et al., 2023). Selon une récente étude, il semblerait que […]
Atelier de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage avec des collégien.nes – Sciences pour tous – 22 février 2024 – IUT de l’Indre
Dans le cadre de Sciences pour tous, Aurore Ingarao, Laure Sugier et Virginie Uger, enseignantes-chercheuses à l’IUT de l’Indre, ont animé le 22 février 2024 un atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire auprès de collégien.nes. Il s’agissait de faire découvrir au public du collège le monde de la culture scientifique et plus particulièrement la recherche […]
Présentation du programme GASPILAG aux Rencontres régionales Oxygène “Politiques de sobriété”- 28 novembre 2023 – Tours
L’exposition GASPILAG circule dans la région Centre-Val de Loire
Depuis l’automne 2023, l’exposition GASPILAG circule dans différents établissements universitaires de la région Centre-Val de Loire, notamment l’IUT de Châteauroux et l’UFR LLSH de l’Université d’Orléans. L’exposition est destinée au public étudiant, réalisée par les étudiant.es du Master 2 Géographie, Aménagement, Environnement et Développement -Parcours Développement Durable Local et Solidaire de l’Université d’Orléans. Avec l’appui […]
Journée d’orientation des Projets alimentaires territoriaux – InPACT Centre – 16 janvier 2024
Présentation du programme GASPILAG à la 19ème journée d’orientation des Projets alimentaires territoriaux organisée par InPACT Centre sur le thème “Les déchets liés à notre alimentation : quel rôle des PAT dans leur réduction ?”. programme de la journée programme de la journée stand GASPILAG stand GASPILAG stand GASPILAG table-ronde
Journée d’étude GASPILAG – 8 décembre 2022
Le 8 décembre 2022 s’est tenue au Muséum d’Orléans pour la Biodiversité et l’Environnement une journée d’étude du programme GASPILAG consacrée au gaspillage alimentaire, à laquelle ont pris part étudiants et étudiantes, chercheurs et chercheuses et acteurs et actrices de terrain.