2023 – Projet Alimentaire Territorial (PAT) : bilan d’étape, stratégies pour la relocalisation et l’atténuation de l’empreinte carbone de la production alimentaire

par Mona ALAUX, Manon ALLAIN, Lucie BOIVIN, Elise FIRMIN, Clara LEGEAY, Pierre MAESO, Elsa MELEDO, Léna MELEDO et  Julie ROCCATI-JOYCE

Atelier ingénieur – 5e année  – Option « Urbanisme et Ingénierie Territoriale Internationale » (ITI) en Génie de l’Aménagement et de l’Environnement – Département Aménagement et Environnement de Polytech Tours